Restaurante Tin Jo

Restaurante Tin Jo está ubicado en una casa vieja en el corazón cultural de San José, Costa Rica, cerca de teatros, museos, y galerías. Originalmente, la casa pertenecía a don Cuco Arrieta, un personaje interesante quien se hizo famoso como prestamista (“Cuando aprieta, Cuco Arrieta”), y como víctima del primer secuestro en la historia de Costa Rica. En todo caso, se construyó una casa linda, la que mis padres aquilaron de su viuda en 1972 después de arribar en Costa Rica de China, refugiándose de la Revolución Cultural. Poco después el restaurante Tin jo abrió sus puertas.